不知道吃什么,就煮这么一锅,营养美味,简单好做又好吃
姐妹们,大家有没有这样的感受,有时候做饭久了,竟然不知道要吃什么。
现在呀,我就煮一锅汤面,营养美味,简单好做又好吃。
一.菠菜鸡蛋面。
春天来了,多吃一吃绿色蔬菜,营养丰富,还养人。
有时候做饭不知道吃什么,不妨试一试煮上一锅菠菜鸡蛋面,汤汁浓郁鲜美,做法还超级简单,每天花个10分钟就搞定了,太方便了。
【食材】
鸡蛋,面条,菠菜。
【做法】
1.现在锅中放油,油热之后,加入两个打散的鸡蛋,两面炒一炒。
展开剩余82%2.再将葱末放进去,炒香。
3.这时候加入开水,放入面条,再加一点盐和鸡精,放上一勺生抽提提鲜,再加一点香油。
4.煮个几分钟之后,再加点菠菜,煮个30秒,撒点葱花。
就是这样的菠菜鸡汤面,不管是大人还是孩子,都特别爱吃。
二.番茄浓汤剪刀面。
这个汤面实在是太牛了,估计很多人都没有吃过。
面条Q弹有嚼劲,番茄汤汁浓郁,真的是超级好吃。
而且做法简单,在家人亲戚朋友面前露一手,贼帅贼帅。
【食材】
番茄,面条。
【做法】
1.在锅里面放油,油热之后,倒入两个鸡蛋液,炒散,然后盛出来。
2.另外起锅,在锅里面放油,放入番茄也炒出汁,这时候再加上一勺生抽,一勺蚝油,以及适量的盐和白糖,再加上两碗清水。
3.把面粉加水揉成面团,然后用剪刀剪一下,一截一截的下到汤里面。
4.煮个5分钟左右,等熟透了以后,加入青菜和鸡蛋,最后加入一勺香油,搅拌均匀。
三.口蘑清汤面。
早上要是不想做早餐的话,那么就做一做口蘑清汤面,太鲜了,鲜掉眉毛了。
早上吃上一碗这样热腾腾的面条,一天的心情都超好。
口蘑鲜嫩,面条入味爽滑,实在是太刺激了。
【食材】
口蘑,面条,生抽,蚝油,香菜。
【做法】
1.先将口蘑洗干净,放入锅中,两面都煎软,微焦的状态就可以了。
2.这时候再加上开水,煮个两分钟,把面条放进去。
3.用一勺生抽加一勺蚝油,再加两大勺煮开的面汤,做成汤底。
4.然后在面条当中放入香菜,煮熟之后倒入汤底当中。
四.西葫芦鸡蛋面。
煮上一锅的西葫芦鸡蛋面,清淡营养,不油腻,尤其是家里面有孩子,可以给孩子做一做这个面条,特别养人。
【食材】
西葫芦,鸡蛋,面条,小葱。
【做法】
1.现在锅中放油,把鸡蛋炒散,然后再加点切碎的西葫芦来回翻炒。
2.在锅中加入适量的开水,把提前准备好的挂面放进去,然后加入两勺生抽。
3.再加少许的盐,鸡精,调个味,等面条煮熟了之后,撒点葱花就可以出锅了。
如果你不知道吃什么,这四款汤面,可以煮上一锅,营养丰富,最主要做起来很简单。
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